Células en movimiento – cómo optimizar sus cultivos en matraces en agitación y en biorreactores
Los agitadores y biorreactores se han establecido como sistemas versátiles para el cultivo de microorganismos, así como células vegetales y animales en suspensión. Ambos sistemas tienen como objetivo incrementar el suministro de oxígeno y nutrientes en el medio para estimular el crecimiento del
cultivo, pero ofrecen soluciones muy diferentes en la técnica, volúmenes/rendimiento, posibilidades de control y, por lo tanto, en aplicaciones. En esta charla comentaremos:
- El fundamento biofísico de las técnicas de cultivo, pros, contras y áreas de aplicación
- Cómo optimizar sus procesos en frascos agitados y biorreactores al elegir de manera adecuada el tipo de frasco, material de fabricación, configuración del instrumento y ajustes de parámetros
- El uso de técnicas de alimentación en biorreactores
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